和菓子技法 | 主婦の友社編 | 主婦の友社 | ¥89,000 - 日本の古本屋。和菓子技法』主婦の友社 2017/06/03 | 悠久堂書店。和菓子技法』主婦の友社 2017/06/03 | 悠久堂書店。和菓子技法　全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦　約31cm ·　横　約22cm　・第1巻　餡　餅　求肥・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう・第3巻　きんとん　こなし　練切り・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子・第6巻　干菓子　半生菓子・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引長期保管品です。和菓子職人の父がよく参考にしていました。ハードカバー、背表紙に汚れ有りますが、中身は特に目立った汚れはありません。37年前に発行された和菓子職人さん向けの高価な本で、今となっては大変貴重なものです。なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。尚、バラ売りは受付しておりません。どうぞ宜しくお願い致します。。和菓子体験ワークショップ | 日本の伝統文化を未来へ｜一般社団法人心游舎。◯ 新品 刀剣乱舞ONLINE十周年記念 本丸録 初回特典あり　シュリンク未開封。絶版 新パスタ法典 イタリア料理 パスタ 実用書。【正規品】絵本のようなキュートイラスト✨グリーンテラスタロットカード✨海外限定。完全マスター西洋占星術Ⅰ・Ⅱ 2冊セット。【希少】別冊つり人 渓流 10冊セット（1987〜1994年）釣り 雑誌。古流柔術専門誌 和儀やわらぎ 5冊セット